- Qui est Anaïs ?
Anaïs a grandi à la campagne.
Après son école d’ingénieur (spécialité Data Ingeniering), Anaïs savait qu’elle n’exercerai pas un métier dans lequel elle ferait la même chose tous les jours.
Anaïs et Manon ont lancé PimpUp et sont installées à Montpellier.
- Le problème qu’elles cherchent à résoudre
Avec PimpUp, Anaïs et Manon cherchent à réduire le gaspillage alimentaire.
Les chiffres sont en effet abominables : la moitié du gaspillage se fait avant d’arriver en supermarché. L’ADEME fait référence à plusieurs millions de tonnes de fruits et légumes jetés chaque année…
Dans le cadre de ses études, Anaïs a fait un stage aux Etats-Unis et avait tout ce dont elle croyait rêver : développer en java script, un super job et une super équipe…
Mais Anaïs a refusé la proposition d’embauche qui lui a été faîte : il lui manquait quelque chose.
Toujours aux Etats-Unis, Manon, la colocataire d’Anaïs était abonnée à une solution de livraison de paniers de fruits et légumes invendus.
De retour en France, les 2 amies ont constaté que le concept n’existait pas en France : l’idée était née.
- Le projet
Avec PimpUp, l’ambition est d’avoir un impact direct sur le gaspillage alimentaire.
Depuis février 2021, PimpUp travaille avec des producteurs locaux qui se retrouvent avec des invendus : des produits « moches » ou de la sur-production.
A partir de ces invendus, la promesse de PimpUp est de concevoir des paniers équilibrés, diversifiés et de saison en utilisant l’intelligence prédictive.
Les paniers sont achetés sur le site de PimpUp et sont récupérés chaque semaine en point relai.
PimpUp a commencé à travailler avec des producteurs engagés qui voulaient lutter contre le gaspillage. Depuis le bouche-à-oreille a fait son œuvre, permettant à PimpUp de développer son réseaux de producteurs.
- Les enjeux
Ils sont de 2 ordres :
– Faire connaître PimpUp auprès des consommateurs avec une solution facile et pratique près de chez eux.
– Aider les producteurs locaux à combler un manque à gagner.
- L’impact
120 tonnes de fruits et légumes sauvés
- Une anecdote
Au départ, Anaïs s’est lancée dans l’aventure PimpUp pour exercer un job qui avait du sens.
Aujourd’hui, ce qui la motive au quotidien, c’est son équipe.
- > Un conseil pour entreprendre :
Ne pas hésiter à poser des questions !
Même auprès de ceux que l’on pense inatteignables.
- > Une qualité pour être entrepreneur :
Se ressourcer